Nel quadro della 1° Settimana della cucina Italiana nel Mondo
Conferenza del Prof. Tindaro Gatani, con degustazione, sulla nascita e l’evoluzione della Pasta. Un piacevole e istruttivo intervento supportato da documentazione filmica e letteraria.
Posti limitati, iscrizione necessaria: info@ccis.ch | 044 289 23 19
Ingresso libero